பசுமைப் புரட்சி: முன்னேற்றங்கள், நன்மைகள் மற்றும் விமர்சனங்கள்.
பசுமைப் புரட்சி என்பது 20 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், முதன்மையாக 1960கள் மற்றும் 1970 களில் நிகழ்ந்த விவசாய முன்னேற்றங்களின் தொடராகும். இது உலகப் பசியின் மீதான வளர்ந்து வரும் கவலைக்கான பிரதிபலிப்பாகவும், வளரும் நாடுகளில் விவசாய உற்பத்தியை அதிகரிப்பதற்கான வழிமுறையாகவும் இருந்தது. பசுமைப் புரட்சியானது அதிக மகசூல் தரும் பயிர் வகைகள், இரசாயன உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் போன்ற புதிய விவசாய தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துவதை உள்ளடக்கியது. பசுமைப் புரட்சியின் வரலாறு, நன்மைகள் மற்றும் விமர்சனங்களை இந்தக் கட்டுரை ஆராயும்.
பசுமைப் புரட்சி 20 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் தொடங்கியது, முதன்மையாக உணவுப் பற்றாக்குறை மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை எதிர்கொண்ட வளரும் நாடுகளில். இந்த நாடுகளில் அதிக மக்கள்தொகை இருந்தது, ஆனால் குறைந்த விவசாய வளங்கள். அதே நேரத்தில், வளர்ந்த நாடுகளில் உள்ள விஞ்ஞானிகள் அதிக மகசூல் தரும் பயிர் வகைகள், ரசாயன உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் உள்ளிட்ட புதிய விவசாய தொழில்நுட்பங்களை உருவாக்கி வருகின்றனர். இந்த தொழில்நுட்பங்கள் விவசாய உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும் உணவு பற்றாக்குறையை குறைக்கவும் உறுதியளித்தன.
பசுமைப் புரட்சியின் மிக முக்கியமான கண்டுபிடிப்புகளில் ஒன்று அதிக மகசூல் தரும் பயிர் வகைகளை உருவாக்கியது. இந்த புதிய வகை கோதுமை, அரிசி மற்றும் சோளம் ஆகியவை பாரம்பரிய வகைகளை விட ஒரு ஏக்கருக்கு அதிக தானியங்களை உற்பத்தி செய்யும் வகையில் வளர்க்கப்பட்டன. அவை நோய் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு அதிக எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டவை. புதிய வகைகள் கலப்பினமாக்கல் எனப்படும் ஒரு செயல்முறையின் மூலம் உருவாக்கப்பட்டன, இதில் பல்வேறு வகையான பயிர்களை குறுக்கு இனப்பெருக்கம் செய்து விரும்பத்தக்க பண்புகளுடன் சந்ததிகளை உருவாக்குகிறது. இந்த புதிய ரகங்களுக்கு உரம் மற்றும் தண்ணீர் போன்ற அதிக உள்ளீடுகள் தேவைப்பட்டன, ஆனால் கூடுதல் செலவினங்களை விட அதிக மகசூல் கிடைக்கும்.
பசுமைப் புரட்சியின் மற்றொரு முக்கிய அம்சம் ரசாயன உரங்களின் பரவலான பயன்பாடு ஆகும். உரங்கள் பயிர்களுக்கு தேவையான சத்துக்களை அளித்து அதிக மகசூலைத் தருகின்றன. இரசாயன உரங்கள் செயற்கைப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை பயிர்களுக்கு எளிதாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இரசாயன உரங்களின் பயன்பாடு விவசாயிகள் தங்கள் பயிர்களுக்கு கிடைக்கும் ஊட்டச்சத்து அளவை அதிகரிக்க அனுமதித்தது, அதையொட்டி விளைச்சல் அதிகரித்தது.
பூச்சிக்கொல்லிகளும் பசுமைப் புரட்சியின் முக்கிய அங்கமாக இருந்தன. பூச்சிக்கொல்லிகள் பூச்சிகள் மற்றும் களைகள் போன்ற பூச்சிகளைக் கொல்லப் பயன்படுத்தப்படும் இரசாயனங்கள் ஆகும். பாரம்பரிய வகைகளை விட இந்த பயிர்கள் பூச்சிகளால் அதிகம் பாதிக்கப்படும் என்பதால், அதிக மகசூல் தரும் பயிர் வகைகளின் உற்பத்தியில் அவை இன்றியமையாதவை. பூச்சிக்கொல்லிகளின் பரவலான பயன்பாடு விவசாயிகள் பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்தவும் பயிர் இழப்புகளைத் தடுக்கவும் அனுமதித்தது.
பசுமைப் புரட்சியால் பல நன்மைகள் இருந்தன. இது விவசாய உற்பத்தியை அதிகரித்தது, உலகப் பசியைக் குறைத்தது மற்றும் வளரும் நாடுகளில் வறுமையைப் போக்க உதவியது. அதிகரித்த மகசூல், விவசாயிகள் அதே அளவு நிலத்தில் அதிக உணவை உற்பத்தி செய்ய அனுமதித்தது. இது வளரும் நாடுகள் தங்கள் உணவு உற்பத்தியில் தன்னிறைவு அடைய அனுமதித்தது. பசுமைப் புரட்சியானது உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் போன்ற விவசாய இடுபொருட்களுக்கான புதிய சந்தைகளை உருவாக்கியது, இது பொருளாதார வளர்ச்சியைத் தூண்ட உதவியது.
இருப்பினும், பசுமைப் புரட்சி அதன் விமர்சகர்கள் இல்லாமல் இல்லை. புதிய விவசாய தொழில்நுட்பங்கள் நிலையானவை அல்ல என்பது முக்கிய விமர்சனங்களில் ஒன்றாகும். அதிக மகசூல் தரும் பயிர் வகைகளுக்கு அதிக அளவு தண்ணீர், உரம், பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகள் தேவைப்பட்டன. இதனால் சுற்றுச்சூழல் மாசும், சுற்றுச்சூழல் சீர்கேடும் அதிகரித்தது. இரசாயன உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளின் பயன்பாடு மனித ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான தாக்கங்களை ஏற்படுத்தியது, ஏனெனில் அவை சரியாகப் பயன்படுத்தப்படாவிட்டால் அவை நச்சுத்தன்மையுடையதாக இருக்கும். கூடுதலாக, பசுமைப் புரட்சியானது கோதுமை, அரிசி மற்றும் சோளம் போன்ற குறைந்த எண்ணிக்கையிலான பயிர்களில் கவனம் செலுத்தியது, இது பல்லுயிர் இழப்புக்கு வழிவகுத்தது.
பசுமைப் புரட்சியின் மற்றொரு விமர்சனம், இது சிறு விவசாயிகளை விட பெரிய அளவிலான விவசாயிகளுக்கு ஆதரவாக இருந்தது. புதிய விவசாய தொழில்நுட்பங்களுக்கு உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் இயந்திரங்கள் போன்ற உள்ளீடுகளில் குறிப்பிடத்தக்க முதலீடுகள் தேவைப்பட்டன. சிறிய அளவிலான விவசாயிகளுக்கு இந்த உள்ளீடுகளில் முதலீடு செய்வதற்கான ஆதாரங்கள் பெரும்பாலும் இல்லை, இது பெரிய அளவிலான விவசாயிகளுடன் ஒப்பிடும்போது அவர்களுக்கு பாதகமாக இருந்தது.
முடிவில், பசுமைப் புரட்சி என்பது 20 ஆம் நூற்றாண்டின் மத்தியில் ஏற்பட்ட விவசாய முன்னேற்றங்களின் தொடர் ஆகும். இது உலகப் பசியின் மீதான வளர்ந்து வரும் கவலைக்கான பிரதிபலிப்பாகவும், வளரும் நாடுகளில் விவசாய உற்பத்தியை அதிகரிப்பதற்கான வழிமுறையாகவும் இருந்தது. பசுமைப் புரட்சியானது அதிக மகசூல் தரும் பயிர் வகைகள், இரசாயன உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் போன்ற புதிய விவசாய தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துவதை உள்ளடக்கியது. பசுமைப் புரட்சி விவசாய உற்பத்தியை அதிகரிப்பது மற்றும் குறைக்கப்பட்டது உட்பட பல நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தது.